食品安全技术教研室简介

发布者:公共卫生发布时间:2019-07-03浏览次数:622

皇冠welcome体育登录入口食品安全技术教研室成立于201612月,是在原营养与食品卫生教研室的基础上新建成的。现有副教授1名,讲师2名,全为博士。目前主要开展食品化学、食品微生物学、食品感官检验、食品专业英语等方面的教学和科研工作。

食品安全技术教研室是一个团结奋进、积极向上的集体。教研室成立时间虽然很短,教研室各位老师虽然年轻,但在学校和学院领导的高度重视下,在教研室全体老师的共同努力下,取得了优异的成绩。主持国家自然科学基金一项,省自然科学基金一项,省教育部科研基金一项,济宁市课题一项,国家级大学生创新项目一项,发表SCI论文3篇,皇冠优秀学士学位论文两篇。


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